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茶空民

美味しく、安心・安全のお茶をお届け お茶を栽培している春野町砂川は、標高400mにあります。茶空民が所属している茶工場では、組合員の茶園すべてが農薬・化学肥料を使わない有機JAS認証を受け、オーガニックなお茶を栽培してお […]

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増田農園(春野町椎茸生産者組合)

お届けするのは「大地からの贈り物」 100%原木栽培にこだわり、樹齢20年〜50年のナラ・シデ などの木を使って、ゆっくり春野の山で育てた原木椎茸です。 自然のめぐみをいっぱいに受けた肉厚な椎茸は食感、 風味が極上です。 […]

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春野自然薯生産組合

お楽しみください「やまうなぎ」の香りと粘りを 冷涼な山の中で二年間の歳月をかけて作られる春野の自然薯は、実り多き秋の山の豊かな香りや、つきたてのお餅のような、モチっとしたこしのある粘りが特徴です。 - - - - - - […]

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峯(春野椎茸生産者組合)

『霧の里より贈り物』 300年前から続く原木乾しいたけの町「春野」。今回の産業まつりではおなじみの峯のマークの山下の乾しいたけを販売いたします。手作業で丁寧に栽培された自慢の商品をぜひご堪能ください。また、お茶もご用意い […]

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笑顔の山ちゃんファーム

農業を通して、感動・喜び・笑顔の和をつなぐ 春野町という大自然に囲まれた土地に、人が集い笑顔があふれる山里の農園を目指して仕事に誇りを持って取り組んでいます。『農業を通して、感動・喜び・笑顔の和をつなげる』を経営理念に掲 […]

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奥野養魚場

アマゴを囲炉裏で焼き、無添加で甘露煮に 春野町でアマゴを育てています。山奥の綺麗な清流で大きく育ったアマゴを、囲炉裏で丹念に焼き上げ、添加物を使用していない地元産の醤油などを使いじっくりと煮あげた特製品です。おつまみサイ […]

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うの茶園

有機無農薬のお茶づくりに取り組んで 煎茶のほか、自前の発酵茶専用工場にて烏龍茶と紅茶を製造しています。次世代に美しいふるさとを残すべく、有機無農薬のお茶作り、また、できる限り循環型の暮らしに日々奮闘しています。お茶を飲ん […]

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春野の和菓子屋 月花園

90年以上続く、春野町の和菓子屋 青ねりは、春野の美味しい水を使用した、手作りの和菓子です。形は秋葉山と下流に流れる川を、色は新茶を、中身の白あんは、気田川の清流をイメージしました。ぷるんとした皮と甘さ控えめな白あんが同 […]

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八十八(やそはち)農園 春野町椎茸生産者組合

春野の椎茸農家が直接皆さまにお届け 八十八農園の椎茸は全て原木栽培です。春野の森の中で大切に育てています。仕上げは昔ながらの薪(まき)乾燥。薪の炎で時間をかけてゆっくりと、色・香りが上品に仕上がります。別途ご希望に応じて […]

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栗崎園

霧深き山の伝統と革新の茶園 全国茶品評会で一等一席を獲得するなど歴史と伝統のある茶園です。春野茶はバランスが良く、一口飲めば爽快な山の緑を思わせる香りが鼻に抜け、円やかな余韻が長く続きます。お客様との会話の中で生まれた春 […]

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